Esta semana, el pleno del Congreso de la Ciudad de M\u00e9xico aprob\u00f3 el dictamen para realizar corridas de toros o espect\u00e1culos taurinos sin violencia, que promovi\u00f3 Clara Brugada, Jefa de Gobierno de la capital del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1les ser\u00e1n los cambios en las corridas en CDMX? El dictamen, dicen los diputados y desde el Gobierno local, tiene el objetivo salvaguardar la dignidad y el bienestar de los animales en espect\u00e1culos taurinos, incluyendo novilladas, rejoneo, becerradas, festivales taurinos y tientas.<\/p>\n\n\n\n
Se basa en estos puntos: Prohibir la muerte del toro dentro y fuera de la plaza; los animales ser\u00e1n devueltos a su ganader\u00eda una vez concluido el espect\u00e1culo. Proteger la integridad f\u00edsica de los toros, evitando maltratos antes, durante y despu\u00e9s del evento. Eliminar el uso de objetos punzantes como banderillas, espadas y lanzas, permitiendo s\u00f3lo el uso del capote y la muleta. Proteger los cuernos del toro, evitando da\u00f1os a otros animales o personas. Limitar el tiempo de la corrida a un m\u00e1ximo de 10 minutos por toro, con un l\u00edmite total de 30 minutos. Bueno, los toros de lidia no son la excepci\u00f3n, llegan a una plaza de toros y tienen que ser sacrificados, ya no porque sea parte del espect\u00e1culo, sino porque es un animal de consumo. Cuando acaba la corrida, va un carnicero por los seis toros y los vende en su carnicer\u00eda. No es una carne que sea apetitosa para el consumidor, \u00bfpor qu\u00e9?, porque estamos acostumbrados a comer, lo que llamamos, la carne marmoleada, quiere decir que tiene grasa, de reses muy j\u00f3venes, entre nueve meses y un a\u00f1o, que es la m\u00e1s suave, y el toro de lidia no gusta al paladar, aunque no sepa que es de toro de lidia, porque el toro de lidia es sacrificado como adulto y adem\u00e1s su crianza es totalmente org\u00e1nica, est\u00e1 criado con pastos, su vida es atl\u00e9tica, entonces no tiene grasa, es una carne muy fibrosa. Se usa para consumo animal. En la Ciudad de M\u00e9xico se sacrifican diariamente 160 mil animales y cuando hay corrida en la Plaza M\u00e9xico se sacrifican seis.<\/p>\n\n\n\n BB: \u00bfPodr\u00edan desaparecer los toros de lidia si se proh\u00edben esas corridas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n JAH: <\/strong>Sin lugar a duda, porque perder\u00eda su raz\u00f3n de ser. La raza de lidia no solamente tiene un car\u00e1cter ind\u00f3mito, sino es una res de talla mediana. Para que un toro pueda alcanzar 500 kilos tiene que alcanzar su etapa adulta y por eso se lidian en las plazas de cuatro o cinco a\u00f1os; en cambio, por ejemplo, un toro Angus o de otra raza, que es de carne, a los nueve meses ya pesa 500 kilos, entonces, adem\u00e1s de eso, su manejo por su car\u00e1cter ind\u00f3mito es muy dif\u00edcil de trabajar, pues imag\u00ednate, si ya no va a ser usado, como en el caso de los animales salvajes para los circos, \u00bfqui\u00e9n los va a querer mantener? Hay 276 ganader\u00edas en la Rep\u00fablica, con una poblaci\u00f3n de m\u00e1s o menos 300 cabezas de ganado, multipl\u00edcale, \u00bfqui\u00e9n va a tener la capacidad?, ni siquiera una ONG animalista, de mantener a todas estas cabezas de ganado, no tendr\u00eda un sentido. Por ejemplo, Uruguay, Argentina, Chile, que han sido pa\u00edses otrora taurinos, hoy no tienen ganader\u00edas, no existe el toro de lidia desde el momento en que desaparecieron; Cuba, que antes que M\u00e9xico fue muy taurino, tampoco tiene ganader\u00edas de lidia, \u00bfpor qu\u00e9?, porque ya no hay raz\u00f3n para criarlos.<\/p>\n\n\n\n BB: Entre lo que proponen est\u00e1 que el espect\u00e1culo dure m\u00e1ximo 10 minutos por toro.<\/strong><\/p>\n\n\n\n JAH:<\/strong> No se puede, porque nadie tendr\u00eda el inter\u00e9s alguno por acudir a un espect\u00e1culo con una duraci\u00f3n tan ef\u00edmera.<\/p>\n\n\n\n BB: \u00bfSolamente estar\u00e1n prohibidas en la CDMX?<\/strong><\/p>\n\n\n\n JAH: <\/strong>Un ejemplo: en Quintana Roo los toros est\u00e1n prohibidos por el Congreso local desde hace un par de a\u00f1os, pero sigue celebrando hasta la actualidad 800 festejos taurinos al a\u00f1o, en todos sus pueblos, \u00bfpor qu\u00e9?, porque los mantienen dentro de sus fiestas patronales en sus usos y costumbres y aunque la ley estatal los proh\u00edbe, nadie ha tenido la capacidad de irse a meter a un pueblo y decirles: \u201cSe\u00f1ores, esto es ilegal, no lo pueden hacer\u201d, es meterse con las tradiciones de esas comunidades. Yo he ido a poblaciones, por ejemplo, en Campeche, donde tambi\u00e9n est\u00e1 prohibida la entrada a los menores de 18 a\u00f1os, es el segundo estado que m\u00e1s festejos celebra, mil; el que m\u00e1s es Yucat\u00e1n, que celebra mil 500 al a\u00f1o. En Campeche basta con que, en la entrada de las plazas de toros, cada alcald\u00eda local o cada autoridad local ponga una lona que dice: \u201cProhibida la entrada a todos los menores de 18 a\u00f1os. Queda bajo responsabilidad de sus tutores el ingreso a este espect\u00e1culo\u201d, y nadie lo proh\u00edbe, y vas a los festejos y est\u00e1 lleno de ni\u00f1os, de familia.<\/p>\n\n\n\n BB: Esta misma legislaci\u00f3n de este tipo se dio ya en los circos, prohibieron los animales y no se tom\u00f3 en cuenta qu\u00e9 iba a pasar con los animales que estaban ah\u00ed.<\/strong><\/p>\n\n\n\n JAH: <\/strong>Se hizo la prohibici\u00f3n, fueron los animalistas, los diputados, la comisi\u00f3n que estaba encargada de ello a testificar c\u00f3mo iban a sacar a los animales de los circos y a cerrar a todo aqu\u00e9l que siguiera utilizando animales, de ah\u00ed en adelante, nadie supo. Se dec\u00eda que los iban a llevar a X lugares, que Africam Safari ya hab\u00eda levantado la mano para hacerse cargo de algunos y, al cabo del tiempo, si no mal recuerdo en el 2021, aparecen muchos muertos de hambre, en jaulas peque\u00f1\u00edsimas a cargo de una pseudo ONG. Que, adem\u00e1s, otra paradoja, para alimentarlos necesitaba sacrificar otros animales, o sea, defend\u00edas a unos animales, pero para que sobrevivieran necesitabas sacrificar a otros. No solamente nadie se hizo cargo, sino de paso, acabaron con una industria important\u00edsima, que es la industria circense; hoy ves a los pobres acr\u00f3batas de artistas urbanos en los sem\u00e1foros haciendo equilibrio y todo eso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta semana, el pleno del Congreso de la Ciudad de M\u00e9xico aprob\u00f3 el dictamen para realizar corridas de toros o espect\u00e1culos taurinos sin violencia, que promovi\u00f3 Clara Brugada, Jefa de Gobierno de la capital del pa\u00eds. \u00bfCu\u00e1les ser\u00e1n los cambios […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6288,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","footnotes":""},"categories":[228],"tags":[],"class_list":["post-6287","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columna-bajo-sospecha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6287"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6289,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6287\/revisions\/6289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bibianabelsasso.com\/wpbb\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
A m\u00ed en lo personal no me gustan las corridas, y por eso no voy, pero prohibirlas coarta la libertad de cada uno de los ciudadanos que quiera ir a estos eventos. Pero, adem\u00e1s, hay muchos factores que no han sido tomados en cuenta en esta legislaci\u00f3n, como el hecho de que, por normas sanitarias, un toro que sali\u00f3 de la ganader\u00eda no puede regresar. Platicamos esta semana con Juan Antonio Hern\u00e1ndez, comentarista deportivo y especialista en el mundo taurino.
JUAN ANTONIO HERN\u00c1NDEZ (JAH):\u00a0<\/strong>Te cuento primero el contexto: lleva tiempo Jes\u00fas Sesma, diputado del Partido Verde, proponi\u00e9ndola, pero antes de ser votada, desde la Jefatura del Gobierno de la Ciudad de M\u00e9xico, sale un decreto de ley llamado Toro sin sangre, lo cual consiste, b\u00e1sicamente, en diez puntos que son inaplicables. Nada m\u00e1s desde el punto de vista de que el toro tiene que regresar vivo a la ganader\u00eda, sanitariamente, en la salubridad animal es inapropiado. A trav\u00e9s de la Semarnat y la Sagarpa es imposible aplicarla, porque todo animal de consumo, aves de corral, porcinos, bovinos, por una cuesti\u00f3n sanitaria, en el momento que dejan su ato, su rancho, su granja, tienen prohibido regresar a su lugar de origen. Cuando cambian de estado o de zona sanitaria, hay un control de toda la poblaci\u00f3n animal de consumo que posee un chip, en su caso, o un arete que se les implanta desde reci\u00e9n nacidos, en el caso de las reses o de los porcinos, en la oreja, y hay un Departamento Sanitario Animal que va a los rastros donde son sacrificados para dar fe de que han sido sacrificados y existe un censo de defunci\u00f3n de cada animal.<\/p>\n\n\n\n